Categorie: Soep

Super Simpel Pesto Soep! Was jij ooit op dat idee gekomen?  Ik niet in ieder geval. Maar wat ben ik bij dat de combinatie wel is bedacht (niet door mij) want deze soep is een geweldig begin van de lente! Deze soep is zo heerlijk fris en ruikt lekker zoals alleen basilicum dat kan doen.… Lees verder Super Simpel Pesto Soep

Oooh miso soep oh miso soep. Wat moest ik zonder jou deze afgelopen week? Ik weet niet of je bekend bent met miso soep. De meeste mensen kennen het als het zoute soepje / drankje voorafgaand aan een onbeperkt sushi festijn. Het is iets waar je misschien zo aan voorbij gaat en het is al… Lees verder 10 Minuten Miso Soep

Hoe is het weer bij jou? Nog meer aan het afkoelen? Heb je de kachel al aangezet?  Uit ‘groene’ principes (lees: vooral een lege portemonnee), probeer ik om de kachel nog niet aan te zetten. Dus met pittenzak, meerdere truien en twee dekens (yes, ik heb het snel koud) kom ik deze bar koude dagen door. Overdrijf ik… Lees verder Kruidige Kokos Pompoen Soep

Wonen in een nieuw huis vraagt om vertrouwd eten. Ik voelde me de afgelopen  dagen namelijk nog een beetje onwennig in deze nieuwe omgeving. Hoewel de huiskamer gezellig is en de keuken op en top, liggen er nog dozen met kleren (huh, heb ik echt zoveel broeken??) en een Ikea kast waarvan ik zweer dat de… Lees verder Linzencurry Soep

Soep maken is de makkelijkste manier om allerlei soorten groente binnen te krijgen. Deze versie is een van mijn favorieten (en deze) Heel simpel en lekker. Soep is vooral ook handig wanneer je in een goede bui veel groente hebt gekocht en een paar dagen later eigenlijk niet goed weet wat je er mee aan moet…het… Lees verder Zoete Aardappel Broccoli Soep

Gisterochtend sprongen mijn ogen ineens open. Klaarwakker. Het was al licht buiten maar na een blik op mijn telefoon (6.00 uur) vond ik nog niet dat de dag officieel was begonnen. Vastbesloten draaide ik me om en deed mijn ogen dicht (slaap kom nú terug!) Maar toen gebeurde het.. ineens verscheen d’r eentje voor mijn… Lees verder Munt Citroen Erwtensoep

Na mijn werk fiets ik door de levendige en nogal chaotische Twijnstraat. Iedereen weet dat er altijd een soort wedstrijd is van fietsers die het snelst kunnen fietsen (ik ben er i.i.g eentje van). Op de één of andere manier waag ik het om te remmen voor de biologische supermarkt en het Turkse winkeltje aan de overkant. Deze keer… Lees verder Wortel Gember Kokos Soep