Oh ja, zo voelde dat! Ik probeer mijn ogen open te houden. Het is 12.30, na de lunch. Ik ben zwanger! Naah jaaa! De wereld vergaat en Suus neemt nog een kind. Ik hoor Midas Dekker al “Boeeeh” roepen onder mijn slaapkamer raam. Maar hey, het leven is veel te mooi om niet te delen!…
10 Vegan recepten met bonen
Wanneer ik denk aan voedsel inslaan, dan denk ik vooral aan BONEN! Want laten we eerlijk zijn, bonen zijn eigenlijk de basis voor een nieuwe plant. Voor nieuw leven. Er zit zo ontzettend veel goeds in een boon. Als je ergens een lange tijd op zou kunnen leven, dan zijn het wel bonen! Nou hoeven…
Nog even over dat UMCG B12 onderzoek. Het klopt echt niet.
Lees ik nou echt wat hier staat?? “ Te veel B12 is dodelijk”. Nééé! Toch?
7 Tips om goedkoop en gezond plantaardig te eten
Hoeveel heb ik uitgegeven?? Ik scroll nog een keer door mijn excel bestandje waar ik altijd al mijn uitgaven bijhoud (ja man, zo’n nerd ben ik). En het eindgetal is veel te hoog. Tja. #marktplaatsverslaafd. Dus in januari ga ik het zuinig aan doen. Net als iedereen. De boodschappen moeten er ook aan geloven en…
Heb ik echt nooit meer iets van dieren gegeten?
Oh nee! Onlangs las ik een Instagram bericht van een vegan blogster. Ze bekende dat ze tijdens haar zwangerschap wel eens ei en vis had gegeten. Ik schrok niet omdat ze dat had gegeten. Maar meer omdat ze dus het gevoel had om dit te moeten bekennen. Blijkbaar is er een beeld van vegans dat…
Waarom ik soms ook een stuk kaas wil eten (en niet omdat ik het zo lekker vind).
“Wie is hier de veganist?” Met een rood hoofd steek ik mijn hand in de lucht terwijl de rest van de groep aan de kippensoep begint met een broodje “gezond”. De serveerster brengt een kommetje bouillon met daarnaast een broodje sla met stukjes komkommer, cashewnoten en een tomaat. Zuchtend denk ik aan alle happies die…
Is een beetje vegan ook goed?
Dieren moeten van het menu af. Zonder enige twijfel. De enige weg naar een eerlijke voedselverdeling, een rechtvaardig bestaan voor dieren en een duurzaam leven op aarde, is onder andere door een plantaardig menu. Maar blijkbaar vinden veel mensen het niet zo makkelijk om gehakt te vervangen voor gehackt. Kan deze toekomst dan ook beginnen…
Waarom mensen niet vegan worden
“Maar ik val gewoon een beetje op foute mannen” zegt ze terwijl ze wat schuldig naar haar beeldscherm kijkt en de nette, aardige, vriendelijke man afkeurt. Ik zucht. De informatie is er. De feiten spreken voor zich. Het eten van dieren is niet alleen gewelddadig voor dieren maar beschadigt onze planeet, het is de reden…