Begrijp me niet verkeerd. Dat ik heel wat ontbijt suggesties heb, betekent niet dat ik dus elke dag iets anders eet om 6.00 ‘s ochtends wanneer de kleine vrolijk rond danst en wij nog even de slaap uit de ogen wrijven. #havermoutforlife. Maar zo nu en dan doe je alsof je alles zo goed op…
Winter Scones
Die echte snoeiharde winter hebben we tot nu toe nog niet echt gezien #globalwarming. Maar heb je dan in ieder geval zin in wat wintergeuren die uit je oven komen? Deze winter scones geven je in ieder geval het gevoel dat het buiten ijskoud is en we gezellig binnen schuilen voor de kou.
Mueslirepen zonder oven
Hallo super simpel mueslirepen zonder oven! De redders in nood! Voor die 10-uur-in-de-ochtend trek. Of die 4-uur-in-de-middag trek. Of die 8 uur-in-de-avond trek. Kortom, wanneer je trek hebt. Ze zijn eigenlijk zelfs prima als ontbijt te gebruiken want havermout + noten + pindakaas = meer dan genoeg om een groot deel van de ochtend door…
Yoghurt Haverbrood (Vegan & Glutenvrij)
Mijn vakantie is voorbij. Hoor je me al huilen daar aan de andere kant van jouw scherm? Ik kreeg in de afgelopen vakantie een kookboek van The Happy Pear. Ik hou van kookboeken. Ik ben zo’n miep die voor de lol in mijn ietsiebietje beetje vrije tijd, kookboeken leest. Een soort therapie. Bij het bekijken…
Frambozen Yoghurt Ontbijt
Je kunt nu niet meer zeggen dat je geen yoghurt ontbijtje kunt eten op een vegan dieet. Want ontbijtjes in overvloed! Natuurlijk kun je tegenwoordig al het een en ander kant en klaar uit de winkel halen, maar wil je net dat beetje extra, dan is een zelfgemaakte yoghurt ontbijtje wel erg lekker.
Mango Perzik Smoothie
Tijd voor eerlijkheid. Voor de zesde keer jongens, voor de zesde keer. Voor de zesde keer ben ik verkouden sinds de herfst. Waar ik voorheen iedereen uitlachte omdat ze verkouden werden en ik vrijwel nooit ziek was (#vegandiet #healthy #plantbased) ben ik nu al voor de zoveelste keer de pineut. Pijnlijke keel, volle neus, dizzy…
Noten Cruesli
Ik heb nieuws! Goed én slecht. Over dat slechte begin ik straks. Over het goede begin ik nu. Na meerdere pogingen, hard werken, goed plannen, een traantje hier, een lachje daar, is het me eindelijk gelukt! Lekkere cruesli maken die eens een keer NIET aanbrandt! Want ik heb het bijgehouden. Vijf keer. Vijf keer keer…
Vegan Scones
Ik heb jaren geleden in Ierland gestudeerd. Huilend stond ik in mijn eentje op Schiphol omdat ik voor het eerst een lange tijd weg ging van huis. Toen ik eenmaal aankwam in Ierland was ik de eerste dagen alleen op een enorme Campus en je raadt het al, het stortregende. Met een dekentje lag ik…