Hèèè?? Is het alweer avond? Wanneer is deze dag voorbijgegaan? Ik heb het idee dat alle dagen in elkaar overvloeien. Gisteren is vandaag. Vandaag is morgen. Morgen is al voorbij voordat we vandaag zijn begonnen. Herken je dat ook?
Ijs koekjes
Kom. Maar. Op met die ijs koekjes! Deze ijs koekjes zijn pur-fect. Super simpel en oh zo lekker. Alles wat je wilt van een toetje in een vierkant compact pakketje die je gewoon vast kan houden! Geen lepel of bakje nodig. Nou ja. Naast die paar kruimeltjes die je hond dan misschien op snuift. Let’s…
Soja yoghurt fruit ijsjes
In de record hitte van Nederland tussen de gillende kinderen bij een overdrukke binnenspeeltuin gaf ik mijn proppiedoppie lieve zoontje een hapje van mijn waterijsje. Maar wacht even, eet mijn kind nou voor het eerst fructosesiroop? Nogal onschuldig gaf ik hem het neppe raket ijsje met het idee dat dat gewoon water met een beetje…
Frambozen Yoghurt Ontbijt
Je kunt nu niet meer zeggen dat je geen yoghurt ontbijtje kunt eten op een vegan dieet. Want ontbijtjes in overvloed! Natuurlijk kun je tegenwoordig al het een en ander kant en klaar uit de winkel halen, maar wil je net dat beetje extra, dan is een zelfgemaakte yoghurt ontbijtje wel erg lekker.
Simpel Chia Limoen Toetje
Vrijdag heb ik altijd een lange werkdag met veel lesuren. Ondanks dat ik mijn werk leuk en prima vind, merk ik dat ik zo’n dag soms ook wat eenzaam vind. Begrijp me niet verkeerd, ik heb dan constant leerlingen om me heen. Maar de band die ik heb met leerlingen, heeft als doel goed onderwijs…
Kokosmuntijs met stukjes chocola
Als kind was de zomervakantie de beste tijd van het jaar. Een hele dag in het zwembad, compleet verbrand en vermoeid naar huis en dan een stapel pannenkoeken naar binnen werken. Het mooiste was dan het toetje… ijs…oooh… roomijs, raketjes, snickerijs en soms die magnum. Dan voldaan en gelukkig naar bed. Morgen weer een dag.
Banaan Oreo Ijs
Een tijd geleden stond ik in het pittoreske Hattem in een ijssalon. Hoewel ik dacht dat ik op de Veluwe geen zuivelvrij ijs zou kunnen vinden, bleek het tegenovergestekde waar te zijn. Met trots liet de eigenaar een koeling zien met alleen maar fruitijs omdat “er steeds meer mensen zijn die geen zuivel willen eten”. Yes! Twee…
Fruit Slushi
Toen ik deze website begon was mijn doel om recepten te delen. Toch, zo langzamerhand zijn er heel wat ideeën bij gekomen waar ik ‘achter de schermen’ mee aan de slag ben gegaan.