“Neeee echt?” was mijn eerste reactie toen de keukenmachine klaar was en ik een theelepeltje proefde van deze tempeh pate. Het is echt JAM.MIE. Dus voor als je die mysterieuze, eiwitrijke, supergezonde tempeh een keer wil proberen? Hier is jouw recept!
Yoghurt Haverbrood (Vegan & Glutenvrij)
Mijn vakantie is voorbij. Hoor je me al huilen daar aan de andere kant van jouw scherm? Ik kreeg in de afgelopen vakantie een kookboek van The Happy Pear. Ik hou van kookboeken. Ik ben zo’n miep die voor de lol in mijn ietsiebietje beetje vrije tijd, kookboeken leest. Een soort therapie. Bij het bekijken…
Vegan Groentespread met Zongedroogde Tomaat
Hahaha super grappig om zelf te gaan coderen. Hahaha en dat je dan ineens niet meer kunt inloggen op je website. Hahaha en dat je niet weet wie het op zou kunnen lossen. Humor humor. Maar na eventjes goed kijken, toch wat neuzen met HTML en Suus heeft haar website weer aan de praat (#powerwoman)….
Spring Rolls met Pinda Dipsaus
Work in progress, work in progress.. Ik kan niet zeggen dat mijn spring rolls de schoonheidsprijs winnen. Maar who cares?? Tja ik eigenlijk wel… ik doe mijn best jongens! Lekker zijn deze spring rolls in ieder geval wel. Want in een klein handig rolletje heb je zo even alle groente voor de dag binnen. Dip het in een pindasausje en je…
Klassiek hummus recept
Ik sta op en kijk de kring rond. In mijn droom moet ik mijn verslaving toe gaan geven: “Ik ben Susanne en ik houd van Hummus” begin ik. “Hallo Susanne!” roepen ze terug.
Vegan Wortel Hummus – Deze Podcast mag je niet missen
Wat een uitvinding! Wortel hummus! Gevonden op pinterest en nu ook in mijn koelkast. Meer groente, meer smaak, meer smeuigheid op je brood? Zonder dat je het door hebt krijg je die vezels binnen die mijn held zo promoot. Ik ben er mee begonnen en met dit eenvoudige recept is dit ook voor jou. Terwijl…
Zoete Aardappel Broodbeleg
Ik heb broodbeleg opties beloofd aan de net beginnende planteneters. Aan geïnteresseerden. Vooral ook aan mezelf. Dus zo geschiedde, want onlangs poste ik de vegan tonijnsalade en nu ga ik verder met de zoete aardappel hummus! Wat een heuglijk nieuws. Maar dat was niet het enige nieuws… Afgelopen week was er een interessante discussie over het bericht…
Vegan Tonijnsalade
De laatste dag van de herfstvakantie is aangebroken. Ik heb genoten van de vrijheid, het herfstige weer en het samenzijn met de mensen waar ik van houd. Bijna net zo blij werd ik van de tijd die ik had om uitgebreid recepten uit te proberen. Met stip op één het vinden van de ultieme…