Hoe overleef jij januari tot nu toe? Ben ik de enige die denkt dat alles een beetje zwart wit lijkt? De kleuren zijn verdwenen in de natuur. Het liefst kruip ik nog verder onder de dekens. Nog dichter tegen mijn vriend aan. Nog een kop thee erbij. Natuurlijk zou je die verdwenen kleuren dan niet in snoepgoed moeten…
Snickers Chocolade Dadels
Oke. Betrapt. Aan de foto had je kunnen zien dat deze dadels al een tijdje geleden zijn gemaakt. Want neen, ik drink niet uit mijn kerstman mok na oud en nieuw! Ondanks dat de foto meer dan een week geleden is gemaakt, wil ik dit recept toch echt met je delen. Want waar zijn we mee bezig jongens? We…
Phyllodeeg rollen Gevuld met Pompoen Pistache Hummus
Ik ben me psychisch al aan het voorbereiden op het uitbuiken. Zie je me al zitten? Languit op de bank? Zuchtend en steunend net dat laatste stukje dadel snickers naar binnen werken (volgende recept..) Het kerstmenu is af en ik zie de hapjes en gerechten al voor me staan. Oftewel, de eerste boodschappen kun je al…
Aardappelpuree met Cranberry Saus
De geur van oliebollen, allemaal volle kraampjes en veel lekker eten. Ik sta een beetje te bibberen (hoewel het niet eens echt koud is). Dat klinkt als een kerstmarkt toch? Jep dat is het ook. Ookwel Viva Las Vega’s kerstmarkt in Rotterdam. Een geweldig initiatief. Vooral de goede gesprekken, fijne ontmoetingen en samples bij de…
Cranberry Rozemarijn Cocktail
Ping ping ping ping ping ping ping ping… en Mariah begint… Dan is de kerst past echt begonnen! Wanneer Mariah zingt. Vind je ook niet? Of ‘Wham!’. Dat mag ook. Terwijl het buiten meer op de lente begint te lijken, maken zij het toch echt kerst. Want het is nog minder dan een week!Heb jij…
Gevulde Aardappeltjes met Kerrie Hummus
Jongens, hebben jullie het door? Als een sneltrein gaat het richting het eind van het jaar. Ik kan het niet geloven. Dit is de tijd voor fijne drankjes en lekker hapjes. Die je zo in een keer naar binnen kan werken. Zoals deze gevulde aardappeltjes. Misschien voor een borrel en al helemaal een kerstborrel of als voorafje…
Overheerlijke Bieten Venkel Kokos Soep
Terwijl ik afgelopen weekend met mijn lief een tocht heen en weer van Utrecht naar Holwerd heb gemaakt, was er een spannend overleg ergens in Parijs. Heb je het ook gehoord? De klimaattop is er uit… Met als doel: wereldwijd mag de thermometer niet meer dan 2 graden stijgen. Dat moeten wij vieren. Met een kerstmenu….