Impossible Foods ligt sinds deze week in de Britse supermarkt, met vier producten die speciaal voor dat publiek zijn gemaakt, waaronder pittige plantaardige kipfriet en een kofta. In Nederland is het merk er al sinds februari 2026, bij Jumbo en de online supermarkt Crisp. Alleen liggen hier andere producten in het schap, en of de Britse nieuwkomers ook deze kant op komen, heeft het bedrijf niet gezegd.
Wat er in Britse schappen ligt
Volgens VegNews van 23 september 2026 brengt het Amerikaanse bedrijf vier producten naar Tesco, de grootste supermarktketen van het Verenigd Koninkrijk. Het gaat om een burger die speciaal voor de Britse en Europese markt is ontwikkeld, plantaardige kipstukjes met een rokerige chipotlesaus, pittige kipfriet en een kofta, de gekruide gehaktrol uit de Midden-Oosterse keuken. De burgers worden gemaakt in de Europese fabriek van het bedrijf.
Opvallend is hoe lang het duurde. Impossible stond al sinds 2022 op de kaart van Britse restaurants, terwijl concurrent Beyond Meat al in 2018 in Britse supermarkten lag. De rem was steeds de heem, het sojaeiwit dat de vleessmaak moet geven. Impossible vroeg er in 2021 goedkeuring voor aan de Britse voedselautoriteit, maar die is er nog steeds niet. Ook in de Europese Unie is het ingrediënt nog niet definitief toegelaten. De nieuwe Britse burger is dus zonder heem gemaakt.
Wat er in Nederland al ligt
In Nederland ging het merk in februari 2026 de supermarkt in. Volgens Foodpersonality gaat het om gehaktballetjes, bratwurst, steakstukjes, kiptenders en een grillburger, bij Jumbo en Crisp. Ook hier zonder heem. Eiwit Trends meldde in maart dat de Europese voedselautoriteit EFSA in 2025 twee positieve veiligheidsbeoordelingen over het ingrediënt gaf, maar dat de procedure nog loopt. Het bedrijf mikt in Nederland nadrukkelijk op vleeseters, niet op veganisten.
Leg je de twee lijstjes naast elkaar, dan zie je dat Groot-Brittannië meer snackachtige producten krijgt. Kipfriet en kofta zijn producten voor de airfryer en de wrap. In Nederland bleef het bij de klassiekers die je naast aardappels en groente legt.
Komt de kipfriet ook hierheen?
Daar is nog niets over bekend. De burger is wel uitdrukkelijk voor de Britse én Europese markt ontwikkeld, dus die kans ligt het meest voor de hand. Voor de rest van het Britse rijtje valt dat niet te zeggen.
Ik ben er zelf niet ongeduldig over. De verkoop van vleesvervangers staat onder druk, en wie plantaardig kookt, grijpt steeds vaker naar bonen en tofu in plaats van een kant-en-klaar product. Dat een Amerikaans merk zijn assortiment per land op maat maakt, vind ik slim, maar het is ook een teken dat de makers zoeken naar wat nog verkoopt. Beyond Meat koos onlangs een andere route en breidt uit naar jerky en eiwitpoeder.
Er speelt nog iets. In het Europees Parlement wordt nog altijd gestreden over welke vleesnamen plantaardige producten mogen dragen, en die lijst dreigt verder te worden opgerekt. Hoe zulke producten in de Europese Unie uiteindelijk op de verpakking mogen heten, staat dus nog niet vast. Wie wil zien wat er nu al te koop is, kan terecht op de site van Impossible Foods.
