Gevulde Pompoen met Kokosrijst

Pompoen, geliefd door velen maar ook gehaat door velen. Bij pompoen dacht ik eerst vooral aan dingen die je in de herfst bij een tuincentrum koopt om neer te

Boterbonen met Basilicum – Update!

Deze salade met boterbonen en basilicum is in een handomdraai gemaakt en is perfect om te serveren bij aardappelen of in een wrap met hummus.