Vegan Sushi met Zilvervliesrijst
Voorbereiding: 
Kooktijd: 
Totaal: 
Aantal: 2-3
 
Ingrediënten
  • sushi matje
  • norivellen (óveral te krijgen ik gebruikte er vijf)
  • rijstazijn (óveral te krijgen)
  • sushirijst ongeveer 150-200 gram per persoon (het liefst korrelige kleinere versie en dit kan zilvervlies zijn of witte rijst)
  • vulling, zoals: komkommer, avocado, mango, paprika, wortel, salade ui,
  • sojasaus
Instructies
  1. Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking.
  2. Laat de rijst afkoelen en voeg dan 1-2 eetlepels rijstazijn toe en als je het zoet wilt
  3. een beetje suiker
  4. Snijd de groente in langwerpige stukjes
  5. Leg een norivel op het matje en bedek voor ⅔ met rijst maak een rijtje van groente die je er in wilt
  6. Rol het vel op door het matje te gebruiken
  7. Snijd de sushi in gelijk stukken en klaar!
  8. Dip de sushi in de sojasaus hap tevreden de sushi naar binnen
Recipe by Plantbites at https://plantbites.nl/vegan-sushi-met-zilvervliesrijst/