Vegan Smeerpaté
Voorbereiding: 
Kooktijd: 
Totaal: 
 
Ingrediënten
  • 1 pakje tempeh (nu ook bij de appie in het koelvak!)
  • 2 eetlepel veganaise of tahini
  • 1 kleine ui in mini stukjes gesneden
  • eetlepel dille (droog of vers)
  • 1 theelepel geraspte gember
  • 2 eetlepels soja saus
Instructies
  1. Snijd de tempeh in stukjes en stoom, of kook het 10 minuten en laat het uit de pan afkoelen.
  2. In een aparte kom, pureer (met een staafmixer of in de blender) de tempeh, ui, dille, gember en sojasaus tot een pate.
  3. Serveer op (stok) brood of toast
Recipe by Plantbites at https://plantbites.nl/vegan-smeerpate/