Ik durf het aan jou toe te geven. Ik zal eerlijk zijn. Er moet een dag zijn geweest dat ik op de tv-zender 24 Kitchen terecht kwam. Het zij door verveling, toeval of noodzaak. Ik weet het niet meer. Ik bleef voor de gezellige sfeer, de mooie beelden en de creatieve recepten. Ken je Rudolph’s…
Groene Boekweit Smoothie Bowl – Even over mijn held
Gisteren gaf ik een les aan de brugklassers. We zijn begonnen met een nieuw hoofdstuk en dat heet “Heroes!”. Natuurlijk stelde ik de vraag, “Who is your hero??” Spontaan riepen ze van alles door de klas: Spiderman! Mijn hond! M’n vader! Beyoncé! Toen vroeg een leerling aan mij “Wie is uw held mevrouw?”. Even denken……
Plantaardig bakken? Is dat mogelijk?
Iets met melk, iets met eieren, iets met boter, iets met meel en iets met suiker. Dat lijkt de succesformule voor het bakken van koekjes, taarten en muffins. Toch is dit niet perse het geval..
7 Tips voor de arme (planten)eter
Plantaardig eten op een klein budget is makkelijk. Vaak heb ik niet eens door dat de meest simpele, goedkope producten helemaal plantaardig zijn en volgepropt met goede eigenschappen. (Hallo rijst! Hallo bonen!)
5 Tips voor een plan(ee)taardige BBQ
Hallo zomer! Hallo barbecue! Hallo lange avonden met hele lange gesprekken en een rookgeur tot in je haar en je BH! Yes! De barbecue is een beetje een dubieus dingetje. Aan de ene kant staat het symbool voor gezelligheid, lange avonden en het vieren van het aanbreken van een nieuw seizoen. Het gaat om buiten zijn,…